Đậu phộng nhà Trăng chỉ đủ 1 chiếc xe tải nhỏ để chở. Không mua theo hàng tấn, mà theo từng bao nhỏ, gom từng chút từ ruộng của bà con nông dân.
Vì Trăng không qua mối lái – để mỗi trái đậu còn giữ nguyên gốc rễ, còn đượm cái tình.
Vậy mà may thay, Trăng tìm được lò sấy Minh Tân ở 80 Võ Văn Vân, Tân Tạo, Bình Tân, một trong những nơi hiếm hoi chấp nhận hỗ trợ sấy với số lượng ít, nhưng yêu cầu vẫn cao: sạch – an toàn – không khói – giữ được vị đậu nguyên bản.
Người ta thường chọn đơn vị lớn, số lượng lớn. Nhưng Minh Tân lại chọn làm điều nhỏ, vì một điều lớn hơn: giữ gìn sự tử tế trong từng mẻ đậu.
Có thể bạn từng ăn nhiều loại đậu phộng – giòn, mặn, ngọt. Nhưng đậu nhà Trăng là đậu của ký ức, là đậu của hành trình sống đẹp.
Một hũ đậu nhỏ, không chỉ là món ăn, mà là một lời mời:
Đậu khô chưa sơ chế sẽ là 50
/1kg và đậu đã sơ chế đóng bao thì 70
/1kg.
Hoặc ghé 1A5 (552) Lý Thường Kiệt, P7, Tân Bình, HCM nha
——————-***—————–
(Doanh nghiệp Xã hội /Cty cổ phần cộng đồng)







